Вареные раки

Ингредиенты:
  • 25 раков
  • 350 гр. сметаны
  • 150 гр. вина белого
  • 50 гр. сливочного масла
  • соль, тмин - по вкусу

Способ приготовления:

  • В кастрюлю вылить сметану, вино, положить масло, посолить, добавить тмин.
  • Все подготовленные и смешанные ингредиенты в кастрюле поставить на средний огонь и дождаться закипания.
  • Когда готовая консистенция закипит сразу положить вымытых раков.
  • Кастрюлю накрыть крышкой и варить раков 20 минут на среднем огне.
  • Готовых раков выложить на блюдо и подать к столу.
Поделиться: 
CACKLE comment system