Закуска из кабачков

Ингредиенты:

  • 2 кабачка
  • 3 ст. л. с горкой муки
  • 1 яйцо
  • 1-2 огурца
  • зеленый лук
  • соль по вкусу
  • майонез
  • чеснок

Способ приготовления:

  • Кабачки помыть и натереть на мелкой терке.
  • Соединить натертые кабачки, муку, яйцо, посолить и перемешать.
  • Выпекать кабачковые оладьи.
  • Майонез соединить с измельченным чесноком.
  • Почти остывшие оладьи выложить на тарелку кругом и смазать чесноком с майонезом.
  • Так же сделать с двумя следующими коржами-кругами из кабачковых оладьев.
  • Верхний слой смазать майонезом с чесноком.
  • Украсить огурцом, натертым на крупной терке, и нашинкованным зеленым луком.
Поделиться: 
CACKLE comment system