Заливное с лимоном

Ингредиенты
  • 1 кг. телячьей грудинки
  • 4 л. воды
  • 2 репчатых лука
  • 3 лавровых листа
  • 1 лимон
  • половина моркови
  • 7 штук перца горошка
  • 20 желатина
Способ приготовления:
Приготовление этого заливного практически полностью повторяет рецепт приготовления Заливного из грудинки. Разница в том, что на дно выбранной емкости необходимо положить дольки лимона и несколько кусочков моркови. После выложить мясо, аккуратно залить бульоном, поставить в холодное место.
Поделиться: 
CACKLE comment system