Запеканка из вермишели

Ингредиенты для приготовления запеканки:

  • 400 гр. вермишели
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сахара
  • 50 гр. сливочного масла
  • цедра апельсина
  • гранат
  • 0,5 чайной ложки соли


 

Способ приготовления запеканки:

  • В кипящую воду положить вермишель, после закипания посолить и оставить на слабом огне ровно на 4 минуты.
  • Сняв вермишель с огня, дать ей настояться 30 минут в кастрюле с горячей и долитой холодной водой, с открытой крышкой.
  • Откинуть вермишель на дуршлак, дать стечь воде и переложить в глубокую миску.
  • Соединить вермишель, сахар, яйцо, мягкое масло.
  • Перемешать все ингредиенты.
  • Сковороду смазать сливочным маслом, положить в нее вермишель, сверху посыпать натертой цедрой апельсина и семечками граната.
  • Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
  • Запеканка готова.
  • Подавать к столу как горячей, так и холодной.
  • Запеканку любят как взрослые, так и дети.
Поделиться: 
CACKLE comment system